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BackMarkt ist ein Brancheninformationsdienst für Firmeninhaber und Führungskräfte der deutschsprachigen Backbranche. Auch ihre Zulieferanten sowie Führungskräfte aus Groß- und Lebensmittelhandel, die das Sortiment Backwaren verantworten, gehören zu unseren Lesern.   Der Infodienst erscheint 18 x pro Jahr.

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