In der Zeitschrift BackMarkt erscheint in lockerer Reihenfolge eine aktuelle Serie „LMIV-Werkstatt“ dazu. Hier finden Sie die aktuellen Folgen.

Ein Projektteam will Brot für die Weltraumfahrt entwickeln und sucht Mitstreiter, der Jahresanfang lockt mit vielen neuen Trendstudien, ein Rundgang über die internationale Grüne Woche erzählt von der dürftigen Präsenz der Bäcker und Prof. James Bruton liefert eine Checkliste für die Unternehmensnachfolge - so bunt ist das Themenspektrum der neuen Ausgabe 2-2017 des BackMarkt.




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