In der Zeitschrift BackMarkt erscheint in lockerer Reihenfolge eine aktuelle Serie „LMIV-Werkstatt“ dazu. Hier finden Sie die aktuellen Folgen.

Liebe Leserinnen und Leser,

Europa war das Thema. BackMarkt hat in Polen eine spannende Bäckerei besucht und in Wien mit Lyda Gepp, der Geschäftsführerin von Ankerbrot, ein nicht weniger spannendes Interview geführt. Außerdem stellen wir Ihnen eine Bäckerei aus den Niederlanden vor, die sich mit ihren 52 Filialen sehr zukunftsfähig aufgestellt hat. Christian Tomasch, Geschäftsführer von Wolf ButterBack, hat uns die Europäisierung seines Marktes erläutert und wir stellen Ihnen einen Biobäcker aus Oslo vor, der mit dem Einsatz von Vakuumkälte wirbt. Dann werfen wir noch einen Blick nach Großbritannien, stellen Ihnen Guetzli mit Hanf aus der Schweiz vor und haben in den Zahlen des Verbandes der Hersteller von Handelsmarken gestöbert. Rechtsanwältin Jennifer Bender widmet sich schließlich der Frage, wann Hygieneverstöße einer GmbH öffentlich gemacht werden dürfen, und Prof. James Bruton gibt Tipps zur Mitarbeiterführung.

 

Die BackMarkt Ausgabe 09-2018 bietet viel Lesestoff.

 

Noch kein Abonnent? Hier können Sie die aktuelle Ausgabe 09/2018 im PDF-Format zum Einzelverkaufspreis von 11,90 EUR inkl. MwSt. bestellen.

Bitte füllen Sie die unten stehenden Felder zur Rechnungsstellung aus. Denken Sie daran, als Unternehmen im Ausland Ihre Umsatzsteueridentifikationsnummer anzugeben.

 

Sie haben das Recht, binnen 14 Tagen ohne Angabe von Gründen diesen Vertrag zu widerrufen. Die Widerrufsfrist beginnt gem. § 356 Abs.2 Nr.2 BGB n.F. mit Vertragsschluss.

Bitte richten Sie Ihren Widerruf schriftlich an

Verlag Behnstrasse GmbH
Behnstr. 61
22767 Hamburg

Zurück