In der Zeitschrift BackMarkt erscheint in lockerer Reihenfolge eine aktuelle Serie „LMIV-Werkstatt“ dazu. Hier finden Sie die aktuellen Folgen.

Liebe Leserinnen und Leser,

es ist so weit, der alljährliche Zahlenspiegel des BackMarkt ist da. Die Bilanzen und G+V-Rechnungen von mehr als 100 Filialunternehmen der Backbranche hat unser Spezialist für Unternehmensanalysen Prof. Dr. James Bruton auf Herz und Nieren geprüft, bewertet und verglichen. Herausgekommen ist ein Zahlenwerk, das seinesgleichen sucht. Mehr über die wirtschaftliche Leistungsfähigkeit der deutschen Filialbäckerei erfahren Sie nirgends.

 

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