In der Zeitschrift BackMarkt erscheint in lockerer Reihenfolge eine aktuelle Serie „LMIV-Werkstatt“ dazu. Hier finden Sie die aktuellen Folgen.

Liebe Leserinnen und Leser,

die österreichische Trendforscherin Hanni Rützler gibt seit sieben Jahren alljährlich einen Food Report heraus, der sich mit den wichtigsten Food-Entwicklungen in Europa beschäftigt. Wir haben die neueste Ausgabe gelesen und stellen Ihnen die wichtigsten Thesen vor. Darüber hinaus finden Sie in der neuesten Ausgabe des BackMarkt ein interessantes Portrait des britischen Backwarenmarktes. Prof. James Bruton schreibt über die neueste Gesetzeslage in Sachen Elternzeit und zeigt auf, was Arbeitgeber wissen und tun müssen. Außerdem erzählen wir Ihnen schon mal, welche Denkanstöße für den im Oktober stattfindenden Bäko-Workshop in Berlin geplant sind.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Lesen Ihrer neuen Ausgabe. 

 

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